| 果蔬冷链运输温度监控现状我国果蔬的生产量、消费量、出口量均位居世界前列,城乡居民的果蔬日均消费量在数万吨以上,但是由于我国冷链物流体系还不够健全,缺乏有效的温度控制措施来保证产品质量,尤其是对果蔬冷链运输过程中的温度监控不到位,导致大量果蔬腐烂变坏,被当成垃圾扔掉,这样的浪费屡见不鲜。 |
关键词： 冷链运输; 温度监控; 冷链物流; 温度控制措施; 产品质量; 温度环境; 监控系统; 实时监控; 果蔬类; 运输过程;
文档类型：pdf
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