我要投稿论文 - 冷冻冷藏

铁路冷藏运输主要技术条件的研究

上传时间:2010-01-29 浏览量:36
【下载地址】 内容介绍

全部作者:孙金平 韩伯领 刘广 

文献出处:制冷学报

论文摘要:
【中文关键词】 食品加工及贮藏; 铁路运输; 冷藏条件; 技术条件修订; 食品质量; 【英文关键词】 Package and preservation of food; Railway transport; Refrigerated standards; Technical standard constitute; Foodstuff quality; 【中文摘要】 铁路冷藏运输作为我国食品冷藏链的重要环节,对食品安全供应和流通质量起着重要作用。铁路现有冷藏运输条件标准较低,不能满足当今市场供应要求,有必要依食品贮运要求进行更新提高,以有效提高铁路冷藏运输水平,提高食品质量及安全性。在充分研究借鉴国内外相关食品标准的基础上,结合我国国情、路情和易腐产品市场发展需求等情况,全面系统地对铁路冷藏运输技术条件进行了更新修订,补充完善了关键质量指标,严格了各项运输指标。文章介绍了其中的关键技术指标的确定过程。

关键词:食品加工及贮藏 铁路运输 冷藏条 

下载次数:1 文件大小:0B 文档类型:pdf
下载
相关下载

孙金平 韩伯领 刘广 发表的论文

与本论文相关的论文:食品加工及贮藏 铁路运输 冷藏条 

下载说明

☉尊重知识产权,引用文档中他人文字请注明文章出处!
☉下载压缩包文件时,如要求输入解压密码,统一为 www.51hvac.comwww.e-hvacr.com
☉推荐使用网际快车下载本站软件,使用 WinRAR v3.10 以上版本解压本站软件。
☉如果这个软件总是不能下载的请点击报告错误,谢谢合作!!
☉下载本站资源,如果服务器暂不能下载请过一段时间重试!
☉如果遇到什么问题,请到本站论坛去咨寻,我们将在那里提供更多 、更好的资源!
☉本站提供的一些商业软件是供学习研究之用,如用于商业用途,请购买正版。
☉当您打开下载地址链接后,无法下载文件时,请查看是否在地址栏中提示“为帮助保护您的安全,Internet Explorer 已经阻止从此站点下载文件到您的计算机。单击此处查看选项...”,请鼠标点击该提示选择“下载文件”即可。

------分隔线----------------------------

论文下载排行榜

官方微信