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【英文篇名】 Ventilation and air conditioning for modern biscuit production rooms 【作者中文名】 胡学毅; 【作者英文名】 By Hu Xueyi; 【作者单位】 首钢设计总院; 【文献出处】 暖通空调, HV 通风空调; 设计要求; 【英文关键词】 biscuit production line; ventilation and air conditioning; design requirements; 【摘要】 阐述了现代饼干生产车间对通风空调设计的一些具体要求，介绍了一个通风、制冷、节能、防火排烟等方面的设计方案，简要分析了饼干车间通风空调设计特点。 【英文摘要】 Explains requirements of modern biscuit production rooms for ventilation and air conditioning design. Describes a design scheme in ventilation, refrigeration, energy saving, fire control, smoke exhaust etc. Analyses the characteristics of the design.