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《冷冻与冷藏》教学改革的实践与探索

上传时间:2010-04-15 浏览量:18
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全部作者:晏祥慧 马国远  

文献出处:2008制冷学科会议

论文摘要:
摘 要 :论文结合《冷冻与冷藏》的课程特点,围绕学生能力的培养,主要对改革教学内容、教学方法与手段和加强实践教学进行了探讨,提出了一些想法和举措。 关键词 :冷冻 冷藏 教学改革 能力培养

关键词:冷冻 冷藏 教学改革 能力培养 

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