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冷藏期间水分胁迫对菠菜叶片衰老生理的影响

上传时间:2016-09-03 浏览量:6
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全部作者:  侯建设   

文献出处:中国制冷学会学术年会 年份:2015

论文摘要:
保水处理菠菜以低密度聚乙烯(LDPE)薄膜袋自然合拢不扎口包装,对照菠菜直接装在多孔塑料筐内,在RH80%、温度(2±1)℃下贮藏,研究冷藏期间大量失(水分胁迫)对菠菜叶片叶绿素降解和活性氧代谢的影响。

关键词:菠菜叶片 冷藏 水分胁迫 活性氧代谢 衰老 

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